1. Важно помнить, что питание мамы при грудном вскармливании должно обеспечивать физиологические потребности в энергии и основных питательных веществах,так как вашему организму надо много сил для выработки достаточного для малыша количества молока с высокой пищевой ценностью. К числу необходимых в этот период продуктов относятся:
- мясо и мясопродукты, включая птицу
- рыба и рыбные продукты
- яйца (источники белка, жира, витаминов А и В12, железа и цинка)
- молоко и молочные продукты (источники белка, кальция, витаминов А и В2)
- хлеб и хлебобулочные изделия, крупы и макаронные изделия (носители белка, сложных углеводов как источника энергии, пищевых волокон, витаминов В1 и В6, железа, магния, селена)
- растительные масла и сливочное масло (источники жира, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А и Е)
- овощи, фрукты, ягоды, соки и нектары (основные источники витаминов С и Р, бета-каротина, флавоноидов, калия, пищевых волокон, органических кислот)
- сахар и кондитерские изделия (источники легкоусвояемых углеводов).
2. Нужно с осторожностью относиться к продуктам, которые потенциально могут вызвать аллергическую реакцию, расстройство желудочно-кишечного тракта малыша или изменить вкус молока, в результате чего ваш кроха может отказаться от груди.
3. Для поддержания полноценной лактации питание мамы при грудном вскармливании должно включать в себя много жидкости, не менее одного литра (чай, молоко, кисломолочные продукты, сок и др.) дополнительно к обычному объему.
4. Лучшие способы приготовления - отваривание, тушение, запекание.
5. В день рекомендуется до шести приемов пищи (желательно за 30-40 минут до кормления ребенка).
Меню для кормящей мамы
Завтрак | Молочные каши, яичные блюда, бутерброд с сыром, творог и блюда из него. Чай с молоком |
Второй завтрак | Фрукты и сок |
Обед | Овощной салат с зеленью, рыбные*, овощные супы и борщи. Вторые блюда из мяса, рыбы в виде котлет, биточков, гуляша с гарниром из картофеля, овощей, круп или макаронных изделий. Компот или кисель из свежих или сушеных фруктов |
Полдник | Молочные продукты (кефир, йогурт и др.) или сок, выпечка или кондитерские изделия (печенье, сухари и др.), свежие фрукты или ягоды |
Ужин | Овощные блюда, запеканки, котлеты из круп или овощей, отварное мясо, рыба, блюда из творога. Чай с молоком, кисломолочные продукты |
На ночь | Кисломолочные продукты |
*- если нет аллергических реакций на рыбу.
Продукты, употребление которых рекомендуется ограничить на время кормления малыша грудью:
Виноград, сладкие творожные пасты и сырки, сладкие напитки, сладкие каши, пончики, блины, торты, пирожные с кремом; мясо утки и гуся, шашлык, бифштекс, крабы, раки, креветки, сало, лук, чеснок, консервы, майонез, | колбасные изделия, соленья, маринады, чипсы, специи, хрен, горчица, уксус, кетчуп, алкогольные напитки, крепкий кофе, газированные напитки, шоколад, какао, арахис, цитрусовые, клубника. |